坐月子期間各階段的月子餐食譜和食療效用
以下是一家月子餐公司根據女性坐月子三階段制定的月子餐食譜
-
第一周 排除惡露、廢水、廢氣及老廢物
- 麻油豬肝：破血，將子宮內的血塊打散以利排出(不要擔心膽固醇增高)
- 首烏燉魚湯：肉質鬆軟、易吸收、新鮮河魚即可
- 養肝湯：神奇茶，幫助肝臟解毒，剖腹產可解除麻醉藥毒性(記憶力衰退、掉頭髮)，保護肝臟
- 紅豆湯：強心利尿，讓體內的廢水從正常的管道排出，多吃易脹氣，僅限二碗
- 糯米粥 ：有黏性，刺激腸子恢復蠕動力，並防止內臟下垂，僅限二碗
- 坐月子飲料：美顏茶，解渴，沖泡婦寶用
- 藥膳豬肝：四神粥，剖腹產及小產者前三天補氣用
-
第二周 收縮子宮、骨盆腔
- 麻油豬腰：收縮子宮，骨盆腔
- 時蔬：防止便秘和補氣，多選擇紅色蔬菜，避免寒性蔬菜
- 黃豆薏仁飯：澱粉質少可利水
-
第三周 補充營養，恢復體力
- 麻油雞：補充蛋白質
- 黑，紅色魚類：補充營養，剖腹產者可補鱸魚
- 蔬菜：提供纖維質，促進消化
- 生菇鮮魚湯：促進新陳代謝，提高免疫力
- 水果：中和燥熱體質，選擇甜而水分少的，如葡萄、木瓜、棗
- 花生豬腳：促進乳汁分泌，無奶水或奶水不足者